|
|
Zoetzure Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1cm verse gember
1 el olie
1 teentje knoflook
1 el lichte sojasaus
1 el rijstwijn of droge sherry
1 dl tomatenketchup
1 el azijn
1 el suiker
2 tl chilisaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de gember en hak het fijn.
Verhit olie in een klein pannetje en pers de knoflook erboven uit.
ROER DE GEMBERWORTEL ERDOOR EN BAK DIT ? 1 min.
Doe de sojasaus,rijstwijn,ketchup en de azijn erbij.
Laat dit ? 5 min. zachtjes koken.
Breng op smaak met suiker en chilisaus
|
|
|